雄正酱香酒上了CCTV《信用中国》 水均益大赞一瓶好酒
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雄正酱香酒上了CCTV《信用中国》 水均益大赞一瓶好酒

时间:2019-03-13 09:40   来源:未知  [编辑:乐小编]

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酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。

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在贵州省茅台镇,有这样一位酿酒人,为了发扬家族和民族工艺,苦心孤诣,始终坚持以传统工艺为核心,把品质看作生命,并执着的把酿造最纯正的酱香酒作为自己的终身使命。

他有一句在业界影响很大的名言:“一个人一辈子,只能专注做好一件事情。一生只做一瓶酒。”

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他就是仡佬族酱香酒第八十八代传承人、贵州省著名企业家、雄正酒业集团有限公司董事长张再彬。

张再彬的故事和他打造的“老土人家”“佬土世家”等品牌,在贵州地区可谓家喻户晓。

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张再彬有两种身份,其一是“酱酒文化的传承人”,其二才是“企业家”。

自1998年继承仡佬族酿酒工艺,成为仡佬族酱香酒第八十八代传承人,前后历经20年,张再彬一直在苦心经营自己的酱酒文化。

张再彬对酱酒文化的理解体现在对品牌“差异化”、“个性化”的认知上,和茅台镇众多白酒在品牌、包装上“傍大款”不同,从品牌起初,张再彬就坚持让自己旗下的“老土人家系列”走个性化路线,张再彬说:“没有性格,老土人家系列就不是自己!”

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张再彬的对酱酒文化的理解,还体现在对旗下品牌的“取名”。

“老土人家”是雄正旗下的第一个酒实体品牌。张再彬说,在最初确定名称的时候,老土人家确实引发了一些质疑,认为这个品牌太过“土”了,不够档次。

但很多人并没有深入去探究其中的深意,首先是“老”字,除了老师等解读外,更多的是指“天”,而“土”则是“地”,“人”和“家”,从字面上就很好理解。张再彬说,天地人和的背后,则是“家”,家和万事兴,兴旺、和谐,这就是老百姓追求的一种生活境界。

后来的中端品牌佬土世家,则是在老土人家品牌上的升级,暗指酱酒品牌中的名门望族。

而雄正酒业的高端品牌濮佬酒,则是深度挖掘茅台镇的白酒历史,把酱香历史上溯到仡佬族先民的酿酒历史,从而为酱香白酒找到历史和文化的根据。

据悉,在贵州白酒历史上,“濮人”最先酿造酱酒,因而,濮佬美酒是名副其实的“酱祖”。这款“酱酒先祖濮佬酒”,从酿造到调配再到储存,坚持全程纯手工工艺,具有不可复制。

“雄正酱香酒”是雄正酒业的主打品牌,寓意“雄风百年.正德天下”。

作为前英国首相布朗在中国欢迎晚宴的指定用酒,雄正酱香酒以入口香郁、味感醇厚、余香绵绵深受国际政要、广大客商和业内人士的广泛青睐。

著名慈善大家曹德旺先生品鉴过后大加赞赏,表示:“这是真正的好酒!”

作为“酱酒文化的传承人”,张再彬认为,企业要获得长足发展,上市是必经之路,只有上市,产品才能得到更多人的关注,企业才能走得更远。

张再彬对于雄正酒业战略发展目标是,以“创中国白酒幸福企业”思想为指导方针,贯彻落实“为客户创价值,为员工谋幸福”的企业使命,利用雄正特有的资源优势,继承酱酒先祖——仡佬族酿酒文化。

前段时间,CCTV老故事《信用中国》栏目组探索完酱香白酒的渊源故事以后,特邀张再彬亲临中央广播电视总台,接受CCTV《高端访问》著名主持人水均益先生的专访,在访问中水均益与张再彬分别对仡佬族、仡佬族传统酿酒工艺、雄正酒业作了深入的解读。

在与水均益的对话中,张再彬指出:“纵使行业如何变化,雄正企业也会一直坚持走自己的路不动摇。将雄正酒业做成真正的百年企业是也他从未改变的信念。”

通过近十个月的全面探索和历史资料的查阅,酱香白酒渊源的故事得到了CCTV老故事频道《信用中国》栏目的认可,并纳入“国家影像”资料库典藏,同时在CCTV老故事频道《信用中国》栏目全国展播。

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而水均益更是对雄正酱香酒赞不绝口,水均益表示:这么好的酒,简直就是茅台酒啊!真是“官方茅台,民间雄正”。

其实张再彬的人,就如同他的酒一样,“幽雅细腻、回味绵长”。在张再彬的带领下,雄正酒业正为时代续写着酱酒产业历史,未来也必将让雄正酱香酒成为酒业传奇。

 

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